姓　　名：薛永亮

性　　別：男

報讀專業：大廚精英專業

畢業時間：2010年10月

工作單位：常州九龍云天大酒店

職　　務：廚師長

年 收 入：16萬

工作中的薛永亮
 

我叫薛永亮，江蘇鹽城人。由于家里貧窮，初中畢業后就沒有繼續念書了。因為沒有技能也沒有文憑，找了幾天都沒有找到工作。數日后才找到一份酒店勤雜工的工作。一上班我就被廚師的廚藝給鎮住了。有了這樣的手藝，何愁找不到工作？我要將它學到手里！

而后，一有空隙，就跑到廚房偷看師傅們操作，也得不到要領。一晃幾個月過去了，我徘徊了，何時才能學到真正的技術？

帶著未實現的夢想踏上去西安的火車，來到了新東方烹飪學校。懷揣著對夢想的憧憬，再加上老師的精心指導，我的廚藝水平飛速提高。在學校舉辦的創新菜烹飪技術大賽，我一舉獲得“冷菜特金獎”和個人組“熱菜金獎”。

2010年10月畢業后，我被學校推薦到常州長興樓上班，如愿已嘗地當上了廚師。在酒店憑借我的鉆研和聰明才智很快就得到了提升，現如今我已是常州九龍云天大酒店的廚師長，終于實現了我的廚師夢。但是我時常會告戒自己“如果你不改變，你就會被淘汰！”不要害怕改變，危機就是轉機。