安朝明

姓　　名：安朝明

性　　別：男

畢業(yè)院校：新東方烹飪教育

報(bào)讀專(zhuān)業(yè)：兩年制大廚精英

畢業(yè)時(shí)間：2004年

工作單位：貴州馨韻餐飲管理有限責(zé)任公司

職　　務(wù)：廚務(wù)總監(jiān)

年 收 入：30萬(wàn)

安朝明

我叫安朝明，土家族人。2003年3月至新東方學(xué)習(xí)，畢業(yè)后在貴陽(yáng)溫莎花蜜西餐廳、興隆溫泉飲食娛樂(lè)有限公任廚師、廚房主管，銅仁金紅大酒店，沙洲大酒店任行政總廚，貴陽(yáng)膳書(shū)房高端餐飲酒樓行政總廚，遵義航天大酒店行政總廚，現(xiàn)任貴州馨韻餐飲管理有限責(zé)任公司廚務(wù)總監(jiān)，在此期間成功接待毛主席扮演者、巴西桑巴舞團(tuán)中國(guó)巡回演出貴陽(yáng)站的全體明星等。

軍人出身的我在工作中兢兢業(yè)業(yè)，在成本控制、人事管理方面，有自己一套獨(dú)特的管理方式。虛心向諸多國(guó)際教師請(qǐng)教學(xué)習(xí)，參加過(guò)諸多烹飪大賽并獲得中國(guó)名廚烹飪大賽金牌，中國(guó)第三屆酒店職業(yè)技能競(jìng)賽銀牌，第六屆搜廚國(guó)際大賽金獎(jiǎng)，在2010年中國(guó)海參爭(zhēng)霸賽中榮獲“海參勛廚”，中國(guó)河豚魚(yú)控毒烹調(diào)師等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

集合半軍事化的團(tuán)隊(duì)凝聚精神，以及當(dāng)代餐飲的優(yōu)良潮流管理模式，現(xiàn)已形成一支極具創(chuàng)造力的現(xiàn)代廚師團(tuán)隊(duì)，有著過(guò)硬的技術(shù)和管理能力，現(xiàn)團(tuán)隊(duì)共有成員200余人。