陜西賓館廚師長前往陜西新東方傳授廚藝

8月17日下午，陜西新東方烹飪學校大廚11班的學生們迎來了陜西賓館毋廚師長蒞臨我校為學子們獻上一場饕餮盛宴。

陜西賓館毋廚師長現場授課

毋廚師長從事中餐烹飪已有十四年的時間，對于中餐，他有獨到的見解，在課堂上他給同學們分享了許多中餐的知識。同時告訴同學們不斷學習的重要性，而毋廚師長就曾在2009年至2011年就讀于中央廣播電視大學本科，以提高自己的學歷。此次授課，毋廚師長為同學們準備了二道精致的中餐，分別是燒汁薄荷牛仔、燒汁安康小桂魚。在烹飪過程中，毋廚師長特別向同學們強調烹飪需用心，你用心烹飪的食物，食客是可以感受到的。

燒汁薄荷牛仔

在將近兩個小時的授課過程中，大廚11班的同學們對中餐及中餐文化有了更深的認識，通過此次上課，同學們也了解到陜西賓館對于廚師的高標準、嚴要求，這些都能為同學們今后的學習及就業提供借鑒與幫助。