美食的舞臺(tái)，技藝的傳承：西安新東方學(xué)子御品軒研學(xué)記~

陽光灑在西安的街頭，空氣中彌漫著古都的厚重與現(xiàn)代的活力。2024年5月16日，對于西安新東方烹飪技工學(xué)校的西點(diǎn)學(xué)子們來說，注定是不同尋常的一天。他們在老師的帶領(lǐng)下，走出課堂，走進(jìn)百強(qiáng)名企名店—御品軒，開啟了一場別開生面的研學(xué)參觀之旅。

踏入御品軒的那一刻，學(xué)生們就被其濃厚的企業(yè)文化和專業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境所吸引。企業(yè)代表熱情地接待了他們，并為他們準(zhǔn)備了一場別開生面的座談會(huì)。座談會(huì)上，企業(yè)代表詳細(xì)介紹了御品軒的運(yùn)營模式、企業(yè)文化、人才培養(yǎng)以及人才招聘等方面的內(nèi)容。通過與同學(xué)們的深入交流，他們不僅了解到了企業(yè)的運(yùn)作流程，更感受到了企業(yè)對于員工成長的重視和投入。

座談會(huì)后，學(xué)生們品嘗了御品軒的特色產(chǎn)品。那精致的外觀、誘人的香氣、獨(dú)特的口感，無一不體現(xiàn)了御品軒對于產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求。在品嘗的過程中，他們不禁對西點(diǎn)行業(yè)的精湛技藝和不斷創(chuàng)新的精神感到由衷的敬佩。

隨后，他們參觀了御品軒的工廠。在DIY教室蛋糕研發(fā)室、飲品研發(fā)室等地，他們親眼見證了新鮮產(chǎn)品從下單到包裝的完整過程。八大工藝流程窗口展示了每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心打磨和嚴(yán)格把控，讓他們對西點(diǎn)行業(yè)的制作流程有了更加直觀的認(rèn)識。在參觀的過程中，他們還與工廠的工作人員進(jìn)行了互動(dòng)交流，他們耐心解答了他們的疑問，讓他們受益匪淺。

這次御品軒研學(xué)之旅讓學(xué)生們更加深入地了解了西點(diǎn)行業(yè)的運(yùn)營模式和管理方法，為他們未來的學(xué)習(xí)和就業(yè)方向提供了重要的參考。通過親身體驗(yàn)和實(shí)踐操作，他們感受到了職業(yè)生活的精彩和魅力，也堅(jiān)定了他們追求專業(yè)技能和職業(yè)夢想的決心。

回顧這次研學(xué)之旅，他們不僅學(xué)到了很多實(shí)用的知識和技能，還結(jié)識了許多志同道合的朋友。他們相信，在未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯中，他們將會(huì)以更加飽滿的熱情和更加堅(jiān)定的信念，不斷追求卓越、創(chuàng)造輝煌。

對于西安新東方烹飪技工學(xué)校的師生們來說，這次研學(xué)參觀活動(dòng)不僅是一次技能學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更是一次心靈的洗禮和成長的過程。他們相信，在未來的日子里，他們將以更加飽滿的熱情和更加堅(jiān)定的信念，不斷追求卓越、創(chuàng)造輝煌。