2018年春季上海南京大牌檔定向班專場培訓(xùn)

近日,陜西新東方烹飪學(xué)校校企合作—北京南京大牌檔定向班正式開班，北京南京大牌檔招聘主管孫伶艷主講，定向班全體學(xué)員參加。

此次培訓(xùn)為期兩天，第一天主要是進(jìn)行理論培訓(xùn)，就企業(yè)文化及淮揚(yáng)菜的發(fā)展史為學(xué)生做了詳細(xì)的介紹，同時還針對學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行專門輔導(dǎo)。第二天主要進(jìn)行菜品理論的講解，下午廚師長檢查了大家的基本功。

培訓(xùn)結(jié)束后，定向班的學(xué)員收獲頗深，并且希望就業(yè)以后多安排這樣的定向培訓(xùn)，不僅滿足大家渴望接觸企業(yè)的迫切希望，還為大家拓寬了眼界，提高了對行業(yè)的認(rèn)知程度。