為實(shí)現(xiàn)定向班學(xué)生與入職企業(yè)無縫對(duì)接，以更好的激情和飽滿的狀態(tài)盡快投入工作崗位，近日，在校企雙方共同努力下，蘇州傳香人力資源總監(jiān)張建帶領(lǐng)門店廚師長-賈老師走進(jìn)學(xué)校，開展為期兩天的定向班培訓(xùn)。

培訓(xùn)開始時(shí)，張總監(jiān)分別將企業(yè)的文化、管理理念等介紹給同學(xué)們，同時(shí)還給同學(xué)們?cè)敿?xì)講述了開班以后的課程安排。并要求學(xué)生：此次培訓(xùn)，將嚴(yán)格按照企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行授課，希望大家可以充分利用課堂時(shí)間，做好重點(diǎn)技巧的記憶，做好課后基本功的練習(xí)，順利的通過考核，進(jìn)入企業(yè)，共同成長。

培訓(xùn)第一天，由賈老師為定向班學(xué)員們進(jìn)行專業(yè)技能講解實(shí)操，選作的是店面銷量較高菜品-松鼠桂魚和特色菜-金絲鳳尾蝦進(jìn)行烹制。授課過程中，賈老師非常認(rèn)真地就所授菜品的食材選用、制作步驟與制作要點(diǎn)等進(jìn)行現(xiàn)場講解與演示。同學(xué)們認(rèn)真聽講，全情投入，為即將開始的工作生涯儲(chǔ)備更多地專業(yè)能量，提升自己、蓄勢待發(fā)！

培訓(xùn)第二天，為了使學(xué)生更好的勝任工作崗位，賈老師帶領(lǐng)學(xué)生開展基本技能培訓(xùn)，翻鍋技巧的掌握、火候大小的控制、菜品腌制調(diào)料等。學(xué)生們紛紛表示：通過兩天培訓(xùn)，清楚地認(rèn)識(shí)到自身短板不足，如果想更好的勝任工作，進(jìn)入企業(yè)后，就要時(shí)刻保持謙虛好學(xué)的態(tài)度，團(tuán)結(jié)同事，不斷鉆研，做到將課堂知識(shí)與企業(yè)崗位需求進(jìn)行完美融合，這樣才能更好地開展工作。

開設(shè)定向班培訓(xùn)是西安新東方技工學(xué)校深化校企合作辦學(xué)模式的創(chuàng)新舉措，旨在實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方合作共贏，力爭讓學(xué)生與崗位，學(xué)生與企業(yè)實(shí)現(xiàn)零距離接觸，為畢業(yè)學(xué)子高效率、高標(biāo)準(zhǔn)步入工作崗位夯牢基礎(chǔ)。